09054609329
ایران-تهران
info@sarakadeh.com

کرایه سوئیت مبله در تبریز کد-2710

جزئیات

کرایه سوئیت مبله در تبریز کد-2710

کرایه سوئیت مبله در تبریز کد-2710 ،این آپارتمان مبله مرکز شهر تبریز است.این آپارتمان مبله دارای تک خواب ،دو خواب و سه خواب است.این منزل مبله دارای پارکینگ است.

حالا که آپارتمان مبله تون رو در تبریز گرفتید ،وقتشه یک غذای محلی اصیل تبریزی رو یادتون بدم تا نوش جان کنید.

کوفته تبریزی

•    تعداد: 6 نفر
•    زمان تهیه و پخت: 90 دقیقه

 مواد لازم 

•    نیم کیلوگرم گوشت چرخ‌کرده
•    یک پیمانه لپه پخته نیم‌کوب شده
•    2 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
•    نصف پیمانه برنج نیم‌پز شده
•    2 عدد تخم مرغ درشت
•    نصف پیمانه پیاز رنده شده
•    نصف پیمانه تره و مرزه خرد شده
•    2 قاشق غذاخوری روغن
•    زردچوبه، نمک و فلفل سیاه

مواد داخل کوفته:

2 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده
•    نصف پیمانه مغزگردو خرد شده
•    2 قاشق غذاخوری زرشک
•    1 یا دو عدد تخم مرغ آب‌پز
•    2 قاشق غذاخوری خلال بادام
•    آلو قیصی در صورت تمایل

طرز تهیه

1. در کاسه بزرگی گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، تره، مرزه، تخم مرغ ها، لپه، برنج، نمک، فلفل و زردچوبه را مخلوط کنید.  آنها را حدود 5 تا 6 دقیقه با گوشت‌کوب بکوبید تا مایع حالت چسبندگی پیدا کند.

2. مایع گوشتی را کمی باز کنید و مواد داخل کوفته را درون آن قرار دهید. دست را با کمی آب خیس کنید تا مایع به دست نچسبد. سپس آن را در دست گرد و توپی کنید.

3. در یک قابلمه بزرگ، رب را داخل روغن تفت دهید. سپس 3 پیمانه آب اضافه کنید و پس از جوشیدن، شعله را کم کنید و به آرامی کوفته را داخل آن قرار دهید. 10 دقیقه نخست نباید در قابلمه را بگذارید زیرا کوفته وا می رود. پس از آن شعله را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و حدود یک ساعت بپزید.

نکته: گاهی کوفته را به قدری بزرگ درست می کنند که یک جوجه کامل داخل آن جا می شود. در این صورت باید پارچه نازک سفیدی را داخل پیاله بزرگی بگذاریم و گوشت را داخل پارچه به بزرگی همان پیاله به شکل گرد آماده کنیم و در وسط گوشت، جوجه پخته استخوان گرفته و سایر مواد را قرار بدهیم. سر پارچه را گره بزنید و کوفته را با همان پارچه داخل آب و رب بگذارید تا پخته شود.

منبع :https://www.bartarinha.ir

#اجاره_آپارتمان_مبله_تبریز

#کرایه_سوئیت_مبله_تبریز

  • ID: 4415
  • منتشر شده: آوریل 23, 2019
  • آخرین به روز رسانی : آوریل 23, 2019
  • نمایش ها : 30
Call Now Button